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李恒云博士，2018年获得美国南卡莱罗纳大学博士学位，当年加入香港理工大学酒店及旅游业管理学院任助理教授。自2018年8月加入香港理工以来，李博士作为项目主持人获得国家自然科学基金、香港研究资助委员会（rgc）和香港理工大学等多个项目的资助。